Nima tayyorlaymiz: issiqqina sho‘rvalar
Ko‘za sho‘rva, an’anaviy borsh, mol go‘shtidan tayyorlangan vengercha gulyash va boshqa qaynoq sho‘rvalar retsepti — Zira.uz jamlanmasida.
Nima tayyorlaymiz: issiqqina sho‘rvalar
Ko‘zalarda pishirilgan har qanday taom — bo‘tqa bo‘ladimi, go‘sht va sabzavotmi — o‘zgacha mazali bo‘lishi hammaga ma’lum. Sho‘rvalar esa bunday idishda yanada ajoyib ta’mga kiradi! To‘yimli ko‘za sho‘rvani tayyorlab, bunga o‘zingiz ham amin bo‘ling.
Bu sho‘rva juda mazali va xushbo‘y chiqadi.
Xushbo‘y va quyuq tomatli turkcha frikadelka sho‘rva oilaviy menyuingizni boyitadi.
Lapshadan tayyorlangan tovuqli sho‘rvaning ajoyib ta’mi siri — uni tayyorlashning osonligi va mahsulotlarning kamligidadir.
Loviyali pomidor sho‘rva
— dimlangan pomidor asosida tayyorlanadigan oson taom.
Bu paprika qo‘shilgan to‘yimli sho‘rva bo‘lib, mol go‘shti va sabzavotlardan tayyorlangan quyuq gulyash Vengriyaning milliy taomidir.
O‘zbekcha usulda tayyorlangan chuchvarali to‘yimli sho‘rva
Taomning siri dolchin qo‘shilishida bo‘lib, sho‘rva juda xushbo‘y va ziravorga boy bo‘ladi.
Qishda ham, yozda ham borsh har doim birinchi taom sifatida yaxshi ketadi.