«Музқаймоқ учун жуда иссиқ» - ёзнинг савдога таъсири
Буюк Британия ва Норманд оролларидан олинган маълумотларга кўра, бу йилги ёз кузатувлар тарихидаги энг иссиғи бўлди.

**«Музқаймоқ учун жуда иссиқ» - ёзнинг савдога таъсири**
Ҳоскинг's компаниясининг маълум қилишича, рекорд даражадаги иссиқ об-ҳаво туфайли баъзилар учун ҳатто музқаймоқ ейиш ҳам жуда иссиқлик қилган
Бу йилги ёзнинг иссиқ об-ҳавоси корхоналар учун турлича натижалар келтирди, чунки улар рекорд даражадаги иссиқликнинг ҳам ижобий, ҳам салбий томонларини бошдан кечиришди.
Англиянинг жануби-ғарбий қисми ва Ла-Манш оролларидаги баъзи тадбиркорлар ташриф буюрувчилар сони ортгани ҳамда озиқ-овқат ва ичимликларга бўлган талаб кучайганидан фойда кўрганликларини айтишган бўлса, бошқалари узоқ давом этган қурғоқчилик туфайли қийинчиликларга дуч келишди.
Метрология хизматининг (Met Office) дастлабки маълумотларига кўра, июнь, июль ва август ойларидаги ўртача ҳарорат 16,5°C (61,7°F) ни ташкил этди, бу эса 1884 йилгача бўлган кўрсаткичларга асосланиб, Буюк Британияда кузатилган энг иссиқ ёз бўлди.
Жерси ва Гернси метеорологларининг таъкидлашича, иккала оролда ҳам тарихдаги энг иссиқ ёз қайд этилган: ўртача ҳарорат Жерсида 20,5°C (68,9°F) ва Гернсида 18,9°C (66,2°F) ни ташкил қилган.
Девон графлигининг Эпплдор шаҳридаги Hocking's компаниясидан музқаймоқ сотувчиси Кристиан Хокингнинг айтишича, савдо барқарор бўлган, бироқ иссиқлик иштаҳани бўғгани сабабли харидорлар ширинлик ўрнига сув сотиб олишни афзал кўришган.
У шундай деди: «Кун ҳаддан ташқари исиб кетганда, бу музқаймоқ ейиш учун ҳам жуда иссиқлик қилади».
Ёз давомида зарар кўрган бошқа корхоналар қаторида Guernsey Dairy ҳам бор бўлиб, унинг вакили қурғоқчилик ва юқори ҳарорат маҳаллий фермалардан олинадиган сут ҳажмига таъсир қилганини айтди.
Шундай бўлса-да, улар сут етказиб бериш ҳажми орол бўйлаб кундалик талабни қондириш учун ҳали ҳам етарли эканлигини қўшимча қилишди.
Операцион директор Эндрю Табел шундай деди: «Бизнинг маҳаллий сут фермерларимиз ва ишлаб чиқариш гуруҳларимиз ушбу узоқ давом этган иссиқ ва қуруқ об-ҳаво шароитида жуда қаттиқ меҳнат қилишди».
Девондаги Эйвонвик шаҳрида жойлашган The Avon Inn паби савдо ҳажми ошганини маълум қилди. Менежер Эда Ианноне ташқарида қўшимча ўриндиқлар ташкил этилганидан кейин пабда «мижозлар оқими бўйича ажойиб ёз» ўтганини айтди.
У шундай деди: «Биз анча кўп буюртмалар олдик ва Буюк Британияда об-ҳаво ўзгарувчан бўлишини билсак-да, тадбирлар яхши ўтишига ишониб, очиқ ҳавода кўпроқ тадбирлар ташкил этдик».
Тина Бесселл унинг Cornish Lavender фермаси «иссиқни жуда яхши кўришини» айтди
Сент-Агнес ва Перранпорт оралиғида жойлашган Cornish Lavender фермаси вакили Тина Бесселлнинг айтишича, энг иссиқ кунларда ташриф буюрувчилар сони камайган бўлса-да, иссиқлик «ажойиб» мой ҳосилини берган.
«Ферма иссиқни жуда яхши кўрди», деди Бесселл.
«Менимча, мен Жануби-Ғарбда иссиқликдан хурсанд бўлган ягона фермер бўлсам керак».
Аммо Гернсидаги Rocquette Cider сидр ишлаб чиқарувчиси учун иссиқ об-ҳаво олма ҳосилини одатдагидан тахминан 80% га камайтириши кутилмоқда, менежер Жеймс Миллер буни «дахшатли» деб атади.
Гернсида жойлашган Rocquette Cider компаниясининг маълум қилишича, иссиқ об-ҳаво олма ҳосилининг анча паст бўлишига олиб келади
Миллер қўшимча қилди: «Ўт жуда қуруқ, биз ўтларни умуман ўришимизга тўғри келмади.
Дарахтлар азият чекмоқда, менимча, улар олаётган ягона намлик эрталабки шудрингдир.
Ўтган йили ҳосилимиз яхши бўлган эди, шунинг учун бизда етарлича сидр захираси бор, бу бизни қутқаради, лекин кетма-кет икки йил ёмон келиши ҳалокатли бўларди».
Жерси Миллий Трастидан (National Trust for Jersey) Жон Паркснинг айтишича, экстремал об-ҳаво Сент-Уэн кўлига (St Ouen's Pond) таъсир кўрсатмоқда, сув сатҳининг пастлиги ва сувўтларнинг кўпайиши кўчиб юрувчи қушлар учун муҳим яшаш жойига хавф туғдирмоқда.
«Одатда йилнинг бу вақтида бизда яшил кулик, чийилдоқ каби ҳар хил қушлар бўларди ва илгари йилнинг шу даврида бизга қошиқбурунлар ҳам келарди», деди Паркс.
«Уларнинг барчаси ботқоқли яшаш жойини, озиқланиш имкониятини қидиришмоқда, аммо у ерда сув йўқ, афсуски, бундай имконият мавжуд эмас».
Паркснинг таъкидлашича, ҳаддан ташқари иссиқ ёз бу муаммоларнинг «асосий омилларидан бири» бўлган, бироқ улар ягона сабаб эмаслигини урғулади.

