«Я рискнул, уйдя в индустрию виски, и ни разу об этом не пожалел»
Зои Дарнбро понятия не имела, что неподалеку от ее дома находится винокурня, а теперь она занимает там руководящую должность в сфере туризма.
«Я рискнула, связав жизнь с виски, и ни разу об этом не пожалела»
Зои Дарнбро устроилась на работу на винокуренную дистиллерию Annandale после окончания учебы.
Зои Дарнбро охотно признается, что еще всего несколько лет назад она даже не подозревала о существовании вискикурни неподалеку от ее родного города на юге Шотландии.
Однако это не помешало ей пройти быстрый путь от экскурсовода до координатора по групповому туризму и мероприятиям на предприятии возле города Аннан.
Окончив школу, она отправилась в Стерлинг изучать культурное наследие и туризм, но, в отличие от многих своих сверстников, вернулась работать в область Дамфрис-энд-Галлоуэй.
Теперь она надеется помочь изменить отношение к миру виски, «привлекая женщин одну за другой».
26-летнюю девушку, окончившую колледж Святого Иосифа в Дамфрисе, недавно выдвинули на соискание премии South of Scotland Thistle Awards в номинации «Восходящая звезда».
Зои рассказала, что ее путь не был простым: в школе она не получила желаемых результатов на экзаменах, поэтому какое-то время работала на кухне в больнице Дамфриса.
Но когда в Annandale Distillery появилась вакансия, она воспользуется этим шансом.
Она поделилась: «Моей первой мыслью было: в Аннане есть вискикурня? А второй: виски?
Я решила дать этому шанс и посмотреть, как всё устроено, ведь история виски тесно связана с культурным наследием.
И вот я здесь уже три с половиной года и ни разу об этом не пожалела».
Что, по ее мнению, может предложить этот регион из того, что другие люди ее возраста могут упускать из виду?
Один из приведенных ею аргументов — сравнительно более низкая стоимость недвижимости по сравнению с крупными городами.
Зои также считает, что региону есть чем гордиться, и рада, что вернулась сюда после университета.
«На юге Шотландии так много исторического наследия, а это моя страсть», — сказала она.
«Поэтому мне естественным образом хотелось бы находиться там, где много истории и где я могу расти как личность».
Тем не менее она согласна с тем, что можно было бы сделать гораздо больше для предотвращения оттока молодежи.
«Мне хотелось бы верить, что мы сможем вернуться в местные школы по всему региону и попытаться объяснить, что существуют и другие сферы для карьеры, включая культурное наследие и туризм», — отметила она.
Зои также хотела бы, чтобы регион продвигался более эффективно.
«Нам есть так много чего предложить: замки, пейзажи, достопримечательности, варианты размещения — выбор огромен», — сказала она.
«Я всегда люблю говорить, что у нас есть всё то же самое, что и в Хайленде, только в гораздо более спокойной обстановке.
И мы намерены обратить эту тишину в свою силу».
Ей безусловно удалось сделать это в собственной карьере в индустрии виски — несмотря на то, что некоторые люди полагали, будто у нее может не хватать знаний по сравнению с более старшими коллегами-мужчинами.
«Не буду скрывать, было непросто», — призналась она. «Но я всегда считаю, что если ты хорошо подготовлен, подобные вопросы не смогут выбить тебя из колеи.
Мне очень повезло: в основном весь мой опыт был приятным, поэтому я не ощутила этого на себе в полной мере, но я понимаю, с какими трудностями сталкиваются другие.
Нам просто нужно начать менять мнение людей, привлекая женщин одну за другой».
Зои с удовольствием намерена продолжать делать это в Дамфрис-энд-Галлоуэй в обозримом будущем.
«Я только начинаю всерьез осваиваться на юге Шотландии», — сказала она. «Так что для переезда потребовался бы действительно очень серьезный повод».