В Kellogg's Rice Krispies больше не будет рисовых зерен из-за изменений погоды
Новая рецептура означает, что на упаковке сухих завтраков теперь появится предупреждение «содержит пшеничный глютен».
Kellogg's прекратила использовать рисовые зерна в хлопьях Rice Krispies и Coco Pops в Великобритании из-за «изменения климатических условий», которые нарушили поставки.
Представитель Kellogg's заявил во вторник, что вместо них теперь используются кукурузная и рисовая мука, добавив, что обновленные рецептуры были «тщательно оценены» и что отзывы клиентов были приняты во внимание.
Эти ингредиенты заменяют рисовые зерна после того, как урожай пострадал от засухи в ключевых странах-производителях Азии, что сократило сбор урожая и привело к росту цен.
В результате из-за новых рецептов на упаковках хлопьев теперь появится предупреждение «содержит пшеничный глютен».
В США и Канаде продукты Rice Krispies будут продолжать производить из настоящего риса, изменений в рецептуре не предвидится, сообщил Би-би-си представитель североамериканского подразделения Kellogg's.
Представитель Kellogg's сообщил Би-би-си, что изменение рецептуры в Великобритании поможет «поддерживать стабильное качество в время, когда меняющиеся погодные условия влияют на качество и доступность некоторых видов риса и зерновых, используемых в наших хлопьях».
«Мы понимаем, что даже небольшие изменения в любимом продукте могут быть заметны, и именно поэтому мы подошли к этому с большой осторожностью и вниманием».
Компания также заявила, что Rice Krispies и Coco Pops по-прежнему будут соответствовать пищевым стандартам Великобритании по уровню жира, соли и сахара.
Хлопья также не содержат искусственных красителей, ароматизаторов или подсластителей, а пищевая ценность каждой порции, включая клетчатку, витамин D и железо, остается неизменной, добавил представитель компании.