Taylor Farms salmonella epidemiyasi tufayli jalapeno mahsulotlarini qaytarib oladi
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi Taylor Farms salmonella epidemiyasi tufayli AQShning 26 shtatidagi sendvichlar, souslar va souslarni qaytarib olmoqda.
O'tgan yili AQShda sotilgan barcha salat to'plamlarining 40 foizini ishlab chiqarishini ma'lum qilgan yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi Taylor Farms salmonella epidemiyasi tufayli tarkibida jalapeno qalampiri bo'lgan ko'plab yangi mahsulotlarni qaytarib olishni boshladi.
Qishloq xo'jaligi giganti Walmart, Target va Whole Foods kabi chakana sotuvchilardan turli xil souslar va sendvichlar kabi taxminan 20 ta mahsulotni qaytarib olishini e'lon qildi. Kompaniya ushbu mahsulotlar bilan bog'liq kasalliklar haqida xabar olmagan bo'lsa-da, ularni AQShning 26 shtatida ixtiyoriy ravishda qaytarib olmoqda.
Ushbu qaytarib olish yaqinda Taylor Farms salatining minglab odamlarga ta'sir qilgan og'ir diareya keltirib chiqarishi ma'lum bo'lgan siklospora parazitining tarqalishi bilan bog'liq bo'lgan voqeadan keyin sodir bo'ldi.
Jalapeno mahsulotlarini qaytarib olish qarori Taylor Farmsga qalampir yetkazib beruvchi Coast Citrus Distributors tomonidan ilgari surildi, u salmonella xavotirlari tufayli allaqachon yangi jalapenolarini qaytarib olgan edi. Taylor Farms Meksikaning Sinaloa shahridagi yetishtiruvchini epidemiya manbai sifatida aniqladi va "endi bu fermerdan mahsulot olmayotganini va muqobil yetkazib beruvchilardan buyurtmalarni bajarishini" tasdiqladi.
Qaytarib olingan mahsulotlardan biriga ega bo'lgan iste'molchilarga ularni darhol tashlab yuborish va iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Sotib olingan paytdan boshlab pul qaytarib beriladi.
AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi ma'lumotlariga ko'ra, salmonella bilan ifloslangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish odatda 12 dan 72 soatgacha bo'lgan vaqt ichida kasallikka olib keladi, diareya, isitma va oshqozon og'rig'i kabi alomatlar bilan birga keladi. Qaytarib olish piko-de-gallo salsa, turli xil guakamole, burrito, achchiq sendvichlar va yangi dilimlenmiş jalapeno kabi mahsulotlarni o'z ichiga oladi.
Taylor Farms allaqachon Meksikaning markaziy qismidan keltirilgan aysberg salatini qaytarib olish bo'yicha tekshiruv ostida edi, bu esa g'ayrioddiy darajada katta siklosporiaz epidemiyasi bilan bog'liq edi. AQSh Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlarining 4-avgustdagi yangilanishiga ko'ra, ushbu oziq-ovqat orqali yuqadigan kasallik 1-maydan beri 22 000 dan ortiq odamni kasal qilib, 45 shtatga tarqaldi. Michigan sog'liqni saqlash rasmiylari o'tgan hafta ushbu epidemiya bilan bog'liq dastlabki ikkita o'limni tasdiqladilar.
AQShdagi eng yirik mahsulot ishlab chiqaruvchi kompaniyalaridan biri sifatida Taylor Farms Walmart, Costco va Target kabi chakana savdo gigantlari, shuningdek, Taco Bell va McDonald's kabi restoran tarmoqlari uchun muhim yetkazib beruvchi bo'lib, 25 000 dan ortiq odamni ish bilan ta'minlaydi. Buyuk Britaniya sog'liqni saqlash rasmiylari, shuningdek, yaqinda qaytib kelgan sayohatchilar tomonidan yuqtirilgan holatlardan so'ng, siklosporiaz avj olishi haqida ogohlantirishlar berishdi.