"Pablarning kelajagi - bu jamoatchilikka tegishli pablar"

Esseksdagi uy egalarining so'zlariga ko'ra, "Jamoatchilikka tegishli pablar sanoatning kelajagini ifodalaydi". Saffron Waldendagi notijorat muassasa bo'lgan The Railway Arms taxminan 400 mahalliy aholiga tegishli.

Haqiqiy Ale uchun kampaniya (CAMRA) ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, so'nggi besh yil ichida 3953 ta yopilish va 1624 ta buzilish yoki doimiy yo'qotishlar qayd etilgan. Biroq, The Railway Arms 2020-yilda 400 nafar mahalliy homiydan iborat "kuchli kuch" tomonidan qutqarildi. Jamiyat tomonidan sotib olinganidan beri pab "gullab-yashnadi" va yaqinda Sharqiy Angliya CAMRA "Yilning eng yaxshi pabi" mukofotiga sazovor bo'ldi.

Uy egasi Grem Pirson jamiyatning investitsiyalari tufayli "atmosferada sezilarli farq" borligini ta'kidlab, uning doimiy o'sishi va muvaffaqiyatini "ko'rish juda ajoyib" deb ta'kidladi. U "korporativga qarshi tuyg'u" ni ta'riflab, "bu bizga tegishli" deb ta'kidladi. The Railway Arms musiqa va televizorlarni chiqarib tashlab, "eskicha" pab modeliga qaytdi. Pirson shunday tushuntirdi: "Pabning o'zi hech qanday fondan xoli, shuning uchun bu suhbat gullab-yashnashi mumkin bo'lgan joy". U uning keng jozibadorligini ta'kidlab, "bu yerga 18 yoshdan 80 yoshgacha bo'lgan odamlarni, tom ma'noda, jalb qiladi va bu ajoyib". Pirson shunday dedi: "Menimcha, pablarning kelajagi shu yerda. Odamlar kelib, bu joyga qarashlari va bu yerda nima bo'lganini ko'rishlari kerak... bu oldinga siljish yo'li va odamlar uyg'onishlari kerak". U shuningdek, ilgari pabga tashrif buyurmagan ba'zi jamoat a'zolari mijozlarga aylangandan so'ng doimiy mijozlarga aylanganini ta'kidladi.

Pirsonning fikricha, hamma "uyg'onishi" va jamoatga tegishli pablar oldinga siljish yo'li ekanligini tan olishi kerak.

CAMRA raisi Ash Korbett-Kollinz jamoat tomonidan boshqariladigan pablar mijozlarning xohish-istaklarini, jumladan, ularning pivo tanlovlarini qondirishda ko'proq "moslashuvchanlik" taklif qilishini aytdi. U "bu yerda, u yerda va hamma joyda bir xil brendlar" ning keng tarqalganligini kuzatdi va buni bozordagi yirik o'yinchilarning ustunligi bilan bog'ladi. Korbett-Kollins Raqobat va Bozorlar Boshqarmasi (CMA) dan pablar nima uchun ko'pincha "nimani saqlashni xohlashlari" bilan cheklanganligini tekshirishni talab qiladi.

Maldondagi The Railway Arms kompaniyasini ta'minlaydigan Mighty Oak Brewery mikropivo zavodi direktori Gill Krouford CAMRAning fikrlarini takrorladi. U "kirish"ni mikropivo zavodlariga bo'lgan talabdan ko'ra kattaroq muammo deb ta'rifladi. Krouford shunday tushuntirdi: "Ko'pgina pablar yirik o'yinchilarga katta foyda keltiradigan shartnomalarga bog'langan, shuning uchun hamma joyda bir xil brendlarni ko'rasiz. Bu mijozlar tanlovining aksi emas, bu barni kim boshqarayotganining aksi." Uning fikricha, jamoatchilikka tegishli pablarning moslashuvchanligi va "haqiqiy erkinligi" "mahalliy pivo zavodlarini tirik saqlash" uchun juda muhimdir. Krouford qo'shimcha qildi: "Jamoatchilikka tegishli bepul uylar biz uchun nihoyatda muhim. Ularni qo'shnilari, shaharlari va barlarining xarakteri haqida chinakam g'amxo'rlik qiladigan odamlar boshqaradi. Pab o'z jamoasiga tegishli bo'lganida va uni shakllantirganda, hamma foyda ko'radi: ichuvchilar, kichik pivo ishlab chiqaruvchilar va mahalliy iqtisodiyot."

Shu bilan birga, Chelmsford yaqinidagi Roxwell shahridagi Chequers Inn jamoat mulki ostida faoliyat yuritayotganining birinchi yilini nishonlamoqda. Guruh raisi Sem Metson, pabning 400 kishi binoning aktsiyalarini sotib olmaguncha uyga aylantirilish "haqiqiy tahdidi ostida" bo'lganini aytib berdi. Metson shunday tushuntirdi: "Aslida, bu pab mijozlari va pabni sevadigan jamoadagi odamlarga tegishli". U qishloq joylardagi pablarning ahamiyatini ta'kidlab, shunday dedi: "Menimcha, ko'pchilik pabsiz qishloq aslida haqiqiy qishloq emas, deb aytishadi, ayniqsa boshqa ko'p ishlar bo'lmaydigan qishloq joylarida".

Biznes va savdo departamenti vakili ko'plab jamoat pablari duch keladigan "qiyinchiliklar"ni tan oldi. Ularning ta'kidlashicha, hukumat mablag' yetishmasligi tufayli to'xtatilgan pab loyihalariga yordam berish uchun notijorat tashkilot bo'lgan "Pub is the Hub"ga 440 000 funt sterling ajratgan. Matbuot kotibi shuningdek, bosh vazirning biznes stavkalarini 20% ga pasaytirish haqidagi e'lonini ta'kidladi, bu "minglab mahalliy aholiga yiliga 1000 funt sterlingdan ortiq mablag'ni tejashga yordam beradi".