Oʻzbekistonning sanoat ishtahasi: oziq-ovqat — har beshinchi korxonaning asosiy sohasi
Oziq-ovqat sanoati faoliyat koʻrsatayotgan korxonalar soni boʻyicha Oʻzbekiston sanoat iqtisodiyotining asosiy tarmoqlaridan biriga aylanmoqda. Milliy statistika qoʻmitasi maʼlumotlariga koʻra, 2026 yil 1 avgust holatiga koʻra, mamlakatda 63,9 mingta sanoat korxonasi mavjud boʻlgan. Shundan 12,8 mingtasi yoki 20,1 foizi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish bilan shugʻullangan. Bundan kelib chiqadiki, mamlakatdagi taxminan har beshinchi sanoat korxonasi oziq-ovqat ishlab chiqarish bilan bogʻliq. Buning ustiga […]
Oʻzbekistonning sanoat ishtahasi: oziq-ovqat — har beshinchi korxonaning asosiy sohasi
Oziq-ovqat sanoati faoliyat koʻrsatayotgan korxonalar soni boʻyicha Oʻzbekiston sanoat iqtisodiyotining eng muhim tarmoqlari qatoriga kiradi.
Milliy statistika qoʻmitasi maʼlumotlariga koʻra, 2026 yil 1 avgust holatiga koʻra, mamlakatda 63,9 mingta sanoat korxonasi mavjud boʻlgan. Ulardan 12,8 mingtasi yoki 20,1 foizi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish bilan shugʻullangan.
Boshqacha aytganda, mamlakatdagi taxminan har beshinchi sanoat korxonasi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish bilan bogʻliq. Bundan tashqari, bu eng keng tarqalgan sanoat faoliyati turi hisoblanadi: keltirilgan roʻyxatdagi boshqa hech bir tarmoq 20 foizlik koʻrsatkichga yaqinlashmaydi.
Taqqoslash uchun, boshqa nometall mineral mahsulotlar ishlab chiqarish 9 mingta korxonani yoki umumiy sonning 14 foizini birlashtiradi. Kiyim-kechak ishlab chiqarish bilan 6,5 mingta korxona (10,2%), tayyor metall buyumlar ishlab chiqarish bilan 5,2 mingta (8,2%), mebel ishlab chiqarish bilan 4,4 mingta (6,8%), toʻqimachilik bilan esa 3,9 mingta (6,1%) korxona shugʻullanadi.
Shu tariqa, oziq-ovqat sanoati ommaviyligi boʻyicha ikkinchi oʻrinda turgan tarmoqdan deyarli 3,8 mingta korxonaga oldinda bormoqda. Kiyim-kechak ishlab chiqarish bilan solishtirganda esa farq 6 mingtadan ortiq korxonani tashkil etadi.
Bu Oʻzbekistonda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish shunchaki tor doiradagi sanoat ixtisoslashuvi emas, balki sanoat sektoridagi eng keng tarqalgan biznes turlaridan biri ekanligini koʻrsatadi.
Biroq, korxonalar sonining koʻpligi ishlab chiqarishning mamlakat boʻylab teng taqsimlanganini anglatmaydi.
Statistika maʼlumotlariga koʻra, ishlab chiqarish hajmining deyarli yarmi uchta hudud hissasiga toʻgʻri keladi — Toshkent shahri, Toshkent va Samarqand viloyatlari mamlakatda ishlab chiqariladigan jami oziq-ovqat mahsulotlari hajmining qariyb 46 foizini taʼminlaydi.