Nima uchun Hindiston deyarli o'n yil ichida birinchi marta shakar import qilmoqda
Mahalliy shakar narxi qariyb 40 foizga oshdi, bu esa Hindistonni 1 million tonna tatlandırıcı import qilishga majbur qildi.

Dunyoning yetakchi shakar iste'molchisi bo'lgan Hindiston qiyin bayram mavsumining oldini olish uchun deyarli o'n yil ichida birinchi marta ushbu tovarni import qilmoqda. Shakar narxi so'nggi ikki oy ichida qariyb 40% ga oshdi, bu esa hukumatni 1 million tonna import qilishga undadi.
Bu qaror odatda avgust oyida Ganesh Chaturthi, Dussehra va Diwali kabi festivallar, undan keyin esa gavjum to'y mavsumi tufayli talabning oshishiga olib keldi. Oziq-ovqat va ichimliklar kompaniyalari ham bu davrda o'z zaxiralarini ko'paytiradilar, bu esa ulgurji narxlarga bosim o'tkazadi.
2025-yil oktyabridan 2026-yil sentyabrigacha davom etadigan joriy mavsumiy ishlab chiqarish hozirda 30,6 million tonnani tashkil etishi prognoz qilinmoqda, bu hukumatning dastlabki 34,3 million tonnalik taxminidan 11% ga kam. Bu kamomad narxlarning keskin oshishiga olib keldi; may-iyun oylarida taxminan 40-45 rupiya (0,42-0,47 dollar; 0,31-0,35 funt sterling) turadigan bir kilogramm shakar avgust oyida 58-60 rupiyadan ortiqqa sotildi, ammo narxlar o'shandan beri biroz pasayib ketdi.
Dunyoda ikkinchi yirik shakar ishlab chiqaruvchisi bo'lishiga qaramay, Hindiston hozirda importga muhtoj. Hukumat buni El-Ninyo davrida yog'ingarchilikning kamayishi, shakarqamish ishlab chiqarishning kamayishi va boshqa yirik ishlab chiqaruvchilarga ta'sir ko'rsatgan noqulay ob-havo tufayli global ta'minotning qisqarishi bilan bog'lamoqda.
Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, muhim omil Hindistonning o'z ishlab chiqarishini haddan tashqari baholagani bo'lib, bu esa shakar tanqisligining to'liq hajmi aniq bo'lmasdan oldin eksportga olib keldi. Dastlab, hukumat mavsum uchun 1,5 million tonna eksportni tasdiqladi, fevral oyida yana 500 000 tonna qo'shildi. May oyida eksport to'xtatilgunga qadar taxminan 800 000 tonna jo'natildi.
PhillipCapital India kompaniyasining katta tahlilchisi Vikram Suryavanshi shunday dedi: "Mavsum boshida eksportga ruxsat berishdan tortib, million tonna import bilan yakunlashgacha ishlab chiqarish bashoratlarida katta farq bor - va bu katta ajablanib".
Bu juda muhim, chunki Hindistonda ortiqcha shakar cheklangan. O'tgan mavsumda u 28 million tonnadan ortiq shakar iste'mol qildi, bu yilgi kutilgan ishlab chiqarishga yaqin. Bundan tashqari, qariyb uch million tonna etanol ishlab chiqarishga yo'naltirilishi kutilmoqda, bu esa har qanday taqchillik uchun juda kam joy qoldiradi.
Hindistonning eng yirik shakarni qayta ishlash zavodi va yirik etanol ishlab chiqaruvchisi Shree Renuka Sugars kompaniyasining ijrochi bo'lmagan direktori Atul Chaturvedi import muhim bufer bo'lishini aytdi.
1-sentabrdan boshlab uch oy davomida portlar yaqinidagi maxsus iqtisodiy zonalardagi shakarni qayta ishlash zavodlariga, odatda qayta ishlash va qayta eksport qilish uchun xom shakar import qilinadigan zavodlarga ichki bozorda bojsiz shakar sotishga ruxsat beriladi. Hindiston oxirgi marta ichki iste'mol uchun shakar import qilgan vaqt deyarli o'n yil oldin, qurg'oqchilik paytida bo'lgan.
Boshqa choralar ham amalga oshirilmoqda. Hindiston shakar zavodlari assotsiatsiyasi (ISMA) oktyabr oyida yangi hosil yetib kelishi bilan zaxiralarni to'plash uchun zavodlardan odatdagidan ikki hafta oldin qamishni maydalashni boshlashni so'radi. Biroq, bu ekin oldindan aytib bo'lmaydigan ob-havo tufayli ham xavf ostida.
Shakarqamish suvni ko'p talab qiladigan ekin bo'lib, Maxarashtra, Uttar-Pradesh va Karnataka kabi asosiy o'sayotgan shtatlarda musson yomg'irlari va uzoq muddatli qurg'oqchilik hosilga ta'sir ko'rsatdi. Hosildorlik pasayishi kutilmoqda va saxaroza miqdori pastroq bo'lgan yupqaroq qamish shakar ishlab chiqarishni kamaytiradi.
Chaturvedi shunday dedi: "Iqlim sharoitlariga nazar tashlasak, keyingi mavsum ham mo'l hosil bo'lmaydi, garchi haqiqiy baholash uchun hali erta bo'lsa ham."
Hindiston ichki ta'minot qisqargan va narxlar ko'tarilganda qishloq xo'jaligi eksportini cheklash tarixiga ega. Masalan, 2023-yilda oziq-ovqat narxlarining ko'tarilishiga olib kelgan hosilga zarar yetkazilganidan so'ng, u bir yildan ortiq vaqt davomida basmati bo'lmagan oq guruch eksportini taqiqladi.
Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, eksportga ruxsat berishdan oldin shakar tanqisligini oldindan ko'ra olmaslik hukumatning prognozlari haqida savollar tug'diradi. Federal qishloq xo'jaligi vazirligining sobiq kotibi Siraj Husayn shunday dedi: "Bu yil shakarqamish ishlab chiqarish bo'yicha dastlabki prognozlar ba'zi joylarda noodatiy ob-havo va ayrim navlarda kasallik tufayli amalga oshmadi."
Hukumat 13-may kuni eksport to'xtatilishidan oldin tanqislik darajasi nima uchun aniqlanmaganini tushuntirmadi. U ishlab chiqarishning pasayishini shakarqamish kasalligi va haddan tashqari yog'ingarchilik tufayli suv bosishi bilan bog'ladi. BBC qishloq xo'jaligi vazirligidan izoh so'radi.
Ba'zi sharhlovchilar, shuningdek, defitsit yilida shakarqamishning etanol ishlab chiqarishga yo'naltirilishini ham ayblashadi. Tarixan, shakar zavodlari o'z mahsulotlarining taxminan 10 foizini etanol uchun ajratgan, bu esa ortiqcha ishlab chiqarish davrida narxlarni barqarorlashtirishga yordam bergan. Biroq, mutaxassislarning fikriga ko'ra, Hindistonning bu yil standart yoqilg'i sifatida E20 (20% etanol bilan aralashtirilgan benzin) ni qabul qilishi, shakar ishlab chiqarishning pastligi bilan bir vaqtga to'g'ri kelib, bu muammoni yanada kuchaytirdi.
Hukumat bu siyosatning qay darajada javobgar ekanligiga shubha bildirmoqda. Unda etanol uchun yo'naltirilgan qamish ulushi 2022-23 yillardagi 12% dan 2025-26 yillarda taxminan 9% gacha kamayganligi aytilgan va ishlab chiqarishning sustligi, zaxiralash va global ta'minotning kamayishi shakar narxining oshishining asosiy omillari ekanligini ta'kidlagan.
Ba'zi sanoat raqamlari ham bunga qo'shiladi. Hindiston shakarining deyarli yarmini ishlab chiqaradigan xususiy zavodlarni ifodalovchi Hindiston shakar zavodlari assotsiatsiyasining (ISMA) vakili Deepak Ballani bozorga chiqarilgan shakar zaxiralari va oylik kvotalari yetarli ekanligini ta'kidlamoqda. Uning ta'kidlashicha, haqiqiy tanqislik emas, balki spekulyativ va to'plash narxlarni ko'tarmoqda.
To'plashni cheklash uchun hukumat savdogarlar va ulgurji sotuvchilar tomonidan saqlanadigan zaxiralarni uch oy davomida 400 tonna bilan cheklab qo'ydi.
Biroq, Suryavanshi bunga qo'shilmaydi va Hindiston ilgari bunday choralarni qo'llaganini, ammo so'nggi cheklovlar e'lon qilinganidan keyin narxlar oshishda davom etganini ta'kidlaydi. Uning fikricha, bu haqiqiy ta'minot qisqarishini ko'rsatadi.
Hindistonning import qilish to'g'risidagi qarori global ta'minot qisqarib borayotgan bir paytda ham yuz berdi. El-Ninyo Tailandda yog'ingarchilikka ta'sir qildi, kuchli yomg'irlar esa dunyodagi eng yirik shakar ishlab chiqaruvchi Braziliyada qamish yig'im-terimiga xalaqit berdi, bu yerda zavodlar ham ko'proq qamishni etanolga yo'naltirmoqda. Issiq to'lqinlari Yevropaning shakar lavlagi hosiliga zarar yetkazdi, Fransiya esa to'rt yil ichida eng yomon hosilni kutmoqda.
AQSh hukumati prognozchilari bu mavsumda global ishlab chiqarish 184,9 million tonnagacha pasayishini bashorat qilmoqda, bu o'tgan yilgi rekord darajadagi 186,1 million tonnadan past. London oq shakar fyucherslari avgust oyining o'rtalarida bir tonna uchun 541 dollarga yetdi, bu 2025-yil aprelidan beri eng yuqori ko'rsatkichdir, Nyu-York xom shakar fyucherslari esa Hindiston importini e'lon qilgan kuni 4% ga oshdi.
Hindiston uchun, agar yuqori narxlar zavodlarni kamroq qamishni etanolga yo'naltirishga undasa, kelgusi yilda shakar mavjudligi yaxshilanishi mumkin. Chaturvedining fikricha, "hozirgi shakar narxlarida zavodlar uchun qamish sharbatini etanolga yo'naltirish iqtisodiy jihatdan mantiqiy emas, shuning uchun Hindistonning shakar stsenariysi kelajakda juda yaxshi bo'lishi kerak".
Biroq, u bu yilgi siqilishdan olingan katta saboq aniq ekanligini qo'shimcha qildi: bu "kelajakda biz shakar hosilimiz sonini baholashda ancha ehtiyotkor bo'lishimiz kerakligi haqida ogohlantirish" vazifasini bajaradi.

