AQShda aysberg salati bilan bog'liq siklospora avj olishi aniqlandi

Qo'shma Shtatlarda aysberg salatidan kelib chiqqan Cyclospora bakteriyasi keltirib chiqaradigan kasallik avj olishi qayd etildi. O'zbekiston Respublikasi Oziq-ovqat xavfsizligi qo'mitasining ma'lumotlariga ko'ra, 17 shtatda 10 930 ta holat qayd etilgan.

Epidemiya natijasida 454 kishi kasalxonaga yotqizilgan va ikki kishi vafot etgan. AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va AQSh Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC) hodisani tekshirmoqda.

FDAning 2026-yil 20-avgustdagi ma'lumotlariga ko'ra, epidemiologik tekshiruv kasallikning qayd etilgan holatlari va qayta ishlangan aysberg salati o'rtasida bog'liqlikni aniqladi. Mahsulotlar Meksikaning markaziy qismida yetishtirilgan va Taylor Farms de Mexico tomonidan yetkazib berilgan.

Ushbu topilmalarni hisobga olgan holda, kompaniya 2026-yil 17-iyulda zararlangan mahsulotlarni AQSh bozoridan ixtiyoriy ravishda qaytarib olishni boshladi.

Ushbu avj olish yana bir bor AQSh bozori uchun mo'ljallangan oziq-ovqat mahsulotlari uchun qat'iy sanitariya va mikrobiologik xavfsizlik talablarini ta'kidladi.

Qo'shma Shtatlarga oziq-ovqat va meva-sabzavot mahsulotlarini eksport qiluvchi kompaniyalar uchun barcha bosqichlarda - yetishtirishdan tortib qadoqlashgacha gigiena standartlariga rioya qilish, ishlatilgan suv sifatini kuzatish va mahsulotlarning to'liq kuzatilishini ta'minlash juda muhimdir.

O'zbekiston Respublikasi Oziq-ovqat xavfsizligi qo'mitasi, shuningdek, eksportchilar FDA tomonidan belgilangan oziq-ovqat xavfsizligi talablariga qat'iy rioya qilishlari zarurligini ta'kidlaydi.