Иссиқликдан кейин фермерлар 240 миллион литр сут йўқотди
Тадқиқотчиларнинг таъкидлашича, сут соғимига яйловлардаги шароитнинг ёмонлашишига олиб келган бир қатор кучли иссиқлик тўлқинлари таъсир кўрсатган.
Фермерлар иссиқлик туфайли 240 миллион литр сут йўқотдилар
Дебби Уилкинс Англия ва Уэльсдаги қорамолларини қишки ем-хашак билан боқишни бошлаган фермерлардан биридир
Тадқиқотчиларнинг таъкидлашича, шу ёздаги ҳаддан ташқари иссиқлик сут фермерларининг кутилганидан 240 миллион литр камроқ сут ишлаб чиқаришига сабаб бўлган.
Энергия ва иқлим интеллекти бўлими (ECIU) маълумотларига кўра, май ва август ойлари орасида фермерлар одатдагидан тўрт кунлик камроқ сут етказиб беришган.
Иссиқлик Англия ва Уэльсда яйлов шароитларининг ёмонлашишига, ҳосилнинг камайишига ва чорва молларида иссиқлик стрессига сабаб бўлгани боис, кўплаб фермерлар, жумладан, Глостерширдаги сут ва гўшт йўналишидаги фермер Дебби Уилкинс ҳам сигирларга қишки ем-хашак беришни бошлади.
"Сигирларни бино ичига олиб киришга мажбур бўлганингизда харажатлар кўпайиб кетади ва сут ишлаб чиқаришнинг йўқотилиши муаммони янада мураккаблаштиради", деди у.
Приорс Нортонда деҳқончилик қилувчи Уилкинс ёз "қийин" кечганини айтди.
Умуман олганда, ECIU сут фермерлари 83 миллион фунт стерлингдан ортиқ қийматдаги сутни йўқотганини маълум қилди — бу бир миллиарддан ортиқ мактаб сут қутиларини тўлдириш учун етарли.
Бу Буюк Британияда 2026 йилда кузатилган тарихдаги энг иссиқ ёздан кейин содир бўлди, унда бешта кучли иссиқлик тўлқини ва қурғоқчилик эълон қилинган эди.
Аммо фермерлар ёз давомида кутилганидан анча кам сут етказиб берган бўлсалар-да, ECIU Буюк Британияда сут ишлаб чиқариш 2026 йилда ҳали ҳам рекорд даражага яқинлашиши мумкинлигини айтди.
Бунга сабаб фермерлар 2026 йилнинг бошида захира яратганлари бўлиб, бу ёз ойларида йўқотилган литрларни қисман қоплаган.
Агар фермерлар келажакдаги экстремал об-ҳаво ҳодисаларига бардош бермоқчи бўлсалар, кўпроқ соя жойлар, дарахтлар ва сув керак бўлади, деди ECIU.
ECIU сўнгги йилларда сут фермаларининг бирлашиши "пода ҳажми қисқарган бир пайтда сут маҳсулотларини кўпайтириш учун миқёс тежамкорлиги ва механизациялаш имконини берганини" таъкидлади.
ECIU катта таҳлилчиси Том Кантиллоннинг айтишича, келажакдаги иссиқлик тўлқинларидан кейин тикланиш тобора қийинлашиб боради, айниқса сут "деҳқончиликда кечирилмас маҳсулот" бўлгани учун, чунки уни захира қилиб бўлмайди.
"Ёмғир ёға бошлагани билан харажатлар тўхтаб қолмайди", деди Кантиллон.
"Ўт-ўлан учун иккинчи ёмон йил фермерларни қишки ем-хашакдан эрта фойдаланишга мажбур қилди, бунинг ортидан ем нархлари ҳам ошади".
Кантиллоннинг таъкидлашича, фермерларга кўпроқ соя, дарахтлар ва сув каби иқлимга чидамлилик чораларини жорий этиш учун ёрдам керак.