Гаулт&Миллау Ўзбекистондаги ресторан ва меҳмонхоналарни баҳолаши мумкин
Ўзбекистон ва Гаулт&Миллау ресторан ва меҳмонхоналарни баҳолаш, миллий гастрономик қўлланмани чиқариш ва мамлакатни халқаро бозорда тарғиб қилиш масалаларини муҳокама қилишди.
Гаулт & Миллау О'збекистондаги ресторан ва меҳмонхоналарни баҳолаши мумкин.
27-август куни О'збекистон Туризм қо'митаси раиси Абдулазиз Аккулов ва Гаулт & Миллау Гроуп вице-президенти ва ҳаммуассиси Владислав Скворцов гастрономик туризм ва меҳмондо'стлик саноатини ривожлантириш соҳасидаги ҳамкорлик истиқболларини муҳокама қилишди. О'збекистон Республикаси Туризм қо'митасининг ма'лумотларига ко'ра, томонлар шунингдек, О'збекистон миллий гастрономиясини халқаро профессионал даражада тарг'иб қилиш имкониятларини ҳам ко'риб чиқдилар.
Асосий таклифлардан бири Гаулт & Миллау мутахассислари томонидан О'збекистондаги ресторан ва меҳмонхоналарни мустақил баҳолаш эди. Муҳокама қилинаётган консепсияга мувофиқ, халқаро гид мутахассислари аноним текширувлар о'тказадилар ва уларнинг натижалари ва тавсиялари халқаро ва миллий оммавий ахборот воситаларида э'лон қилиниши мумкин.
Гаулт & Миллау - бу 1969-йилда журналистлар Анри Гаулт ва Кристиан Миллау томонидан асос солинган франсуз гастрономик гиди. Нашр Гуиде Жауне (Сариқ қо'лланма) ни нашр этади ва Мичелин билан бир қаторда энг таниқли халқаро ресторан гидларидан бири ҳисобланади.
Бренд ҳозирда 21 мамлакатда намойиш этилган. Туризм қо'митасининг ма'лумотларига ко'ра, унинг ма'лумотлар базасида тахминан 16 000 та ресторан мавжуд, тармоқда тахминан 400 инспектор ишлайди ва тахминан 20 миллион обуначи аудиторияси мавжуд.
Томонлар шунингдек, О'збекистон учун миллий гастрономик қо'лланмани ишлаб чиқиш масаласини ҳам муҳокама қилишди. Нашр 200-250 саҳифадан иборат бо'лиши, о'збек ва инглиз тилларида нашр этилиши ва 2500 нусхада тиражда бо'лиши кутилмоқда.
Ҳамкорликнинг яна бир потенциал ё'налиши халқаро Гаулт&Миллау платформасида О'збекистонга баг'ишланган махсус рақамли бо'лимни яратиш бо'лиши мумкин. Миллий ресторанлар, меҳмонхоналар ва гастрономик маҳсулотларни халқаро аудиторияга тақдим этиш режалаштирилган.
Томонлар ушбу ташаббусларни амалга ошириш О'збекистоннинг ресторан ва меҳмонхона саноатини мустақил халқаро баҳолашни та'минлайди ва мамлакатнинг гастрономик ё'налиш сифатидаги обро'сини кенгайтиради, деб ҳисоблашади.
Бундан ташқари, ушбу ҳамкорлик Гаулт&Миллау халқаро рақамли платформасида О'збекистон гастрономик саноатининг мавжудлигини оширишга ва хорижий сайёҳлар, профессионал ҳамжамият вакиллари ва оммавий ахборот воситаларининг э'тиборини жалб қилишга ёрдам беради.
Учрашув якунида томонлар узоқ муддатли ҳамкорликка қизиқиш билдиришди ва қо'шма тадбирлар ва лойиҳаларни мувофиқлаштиришда давом этишга келишиб олдилар.