Франшизалар, ускуналар ва янги таъмлар: Тошкентда ZiraFest халқаро гастрономия фестивали бошланди | Видео
29 сентябрдан 1 октябргача пойтахтдаги «Ўзэкспомарказ» бутун минтақадаги гурманлар, шеф-ошпазлар ва меҳмондорчилик соҳаси етакчилари учун жозиба марказига айланди. Тошкентда ZiraFest 2026 халқаро гастрономик фестивали ва тармоқ кўргазмаси ўз ишини бошлади. Уч кун давомида кўргазма мажмуаси павильонлари икки жиҳатни: ёрқин шаҳар таомлар байрами ва ишбилармонлик платформасини бирлаштирган кенг кўламли гастрономик маконга айланди […]
Франшизалар, ускуналар ва янги таъмлар: Тошкентда ZiraFest халқаро гастрономия фестивали бошланди | Видео
29 сентябрдан 1 октябргача пойтахтдаги «Ўзэкспомарказ» бутун минтақадаги гурманлар, шеф-ошпазлар ва меҳмондорчилик соҳаси вакиллари учун жозиба марказига айланди. Тошкентда ZiraFest 2026 халқаро гастрономия фестивали ва тармоқ кўргазма лойиҳаси очилди.
Уч кун давомида кўргазма мажмуаси павильонлари тадбирнинг икки томонини: ёрқин шаҳар таомлар байрами ва HoReCa профессионаллари учун бизнес майдончасини бирлаштирган катта гастрономик ҳудудга айланди.
Бутун дунё таъмлари ва оилавий муҳит
Фестивал меҳмонларини очиқ осмондаги ва ёпиқ залларидаги улкан фуд-корт кутиб олмоқда, у ерда 50 га яқин етакчи ресторанлар, кафелар ва пазандалик лойиҳалари ўз концепцияларини тақдим этмоқда. Ташриф буюрувчилар миллий таомларнинг замонавий талқиндаги ҳақиқий таъмини, шунингдек, Европа, Осиё ва Яқин Шарқнинг гастрономик хитларини татиб кўришлари мумкин.
Ташкилотчилар ZiraFest 2026 бутун оила учун унутилмас воқеа бўлишига ғамхўрлик қилишди.
Марказий Осиё HoReCa индустриясининг маркази
Байрам дастури билан бир вақтда ZiraFest 2026 доирасида кенг кўламли B2B экспозицияси ҳам иш бошлади. Кўргазма Марказий Осиёдаги ресторанчилар, меҳмонхона эгалари, инвесторлар, етказиб берувчилар ва ресторан бизнеси экспертлари учрашадиган асосий майдончага айланди.
Экспозиция замонавий ресторан ва меҳмонхона бизнесининг барча сегментларини қамраб олади:
Озиқ-овқат маҳсулотлари ва ингредиентлар: маҳаллий янгиликлар, премиум тоифадаги импорт маҳсулотлар, муаллифлик соуслари ва ярим тайёр маҳсулотлар;
Профессионал ускуналар: ошхоналар, бар ҳудудлари, қаҳвахоналар ва новвойхоналар учун энг сўнгги технологиялар;
Интерьер ва қулайлик: заллар ва террасалар учун мебеллар, дизайнерлик тўқимачилик маҳсулотлари, идиш-товоқлар ва дастурхон безатиш ечимлари.
Кўргазма-фестивал ўз ишини 1 октябргача давом эттиради. Уч кун давомида ZiraFest 2026 тадбирига минглаб мутахассислар ва сифатли таомлар ишқибозлари ташриф буюриши кутилмоқда.