Доход в 5 млрд сумов: предприниматель из Ферганы выращивает зелень в подвале без почвы и солнечного света

Доход в 5 миллиардов сумов: ферганский предприниматель выращивает зелень в подвале без почвы и солнечного света

Предприниматель из Ферганы по имени Тохир организовал процесс выращивания лекарственных растений в подвале, где отсутствует солнечный свет и не используется почва. Для этого он применяет гидропонный метод, при котором растения получают необходимые питательные вещества из специального раствора.

В настоящее время на площади 600 квадратных метров в подвале выращивается около 100 видов микрозелени и лекарственных трав, которые активно закупают рестораны, частные клиники, диетологи и нутрициологи.

Все растения проходят проверку в специальной лаборатории, расположенной на том же объекте, после чего они упаковываются и поставляются потребителям в готовом виде.

По словам Тохира, проекту уже пять лет.

«Преимущество гидропоники заключается в быстром получении готовой продукции. Мы локализовали производство 70% семян, а оставшиеся 30% импортируем из Бельгии, Польши и Нидерландов. В настоящее время средняя зарплата наших сотрудников составляет от 2 до 4 миллионов сумов. Работники лаборатории получают от 3 до 5 миллионов сумов», — отметил предприниматель.

В отличие от традиционного выращивания, гидропонная технология позволяет значительно ускорить процесс получения урожая. Кроме того, благодаря многоярусной стеллажной системе площадь используется гораздо эффективнее.

Годовой оборот предприятия составляет около 5 миллиардов сумов. Продукция не только продается на внутреннем рынке, но и экспортируется в соседние страны — Кыргызстан, Таджикистан и Казахстан.