Қовуннинг фойдали хусусиятлари ва уни истеъмол қилишдаги муҳим тавсиялар
**Қовуннинг фойдалари ва уни исте'мол қилиш бо'йича муҳим тавсиялар**
Ёзнинг севимли ва хушбо'й меваси бо'лган қовун, "Колхозница" ва мушк ҳидли канталупа каби турли навлари билан ҳар бир инсоннинг дидига мос келади. Яқинда япон олимлари қовунни лайм билан чатиштириб, янги навини яратишга муваффақ бо'лишди. Мутахассисларнинг та'кидлашича, қовун организм учун зарур бо'лган витамин ва минералларга бой бо'либ, иммунитетни мустаҳкамлаш, юрак фаолиятини қо'ллаб-қувватлаш, овқат ҳазмини яхшилаш ва тери саломатлигини сақлашга ёрдам беради.
**Қовуннинг фойдали хусусиятлари:**
* **Витамин ва минералларга бойлиги:** Қовун таркибида С ва К витаминлари, калий, магний, фолий кислотаси, шунингдек, бета-каротин, лутеин ва зеаксантин каби антиоксидантлар мавжуд. Бу моддалар ҳужайраларни ҳимоя қилиб, иммунитетни мустаҳкамлайди.
* **Қон босимини ме'ёрлаштириши:** Калий ва С витамини қон босимини ме'ёрда ушлаб туришга ёрдам беради ва юрак-қон томир тизими фаолиятини қо'ллаб-қувватлайди.
* **Суякларни мустаҳкамлаши:** Фолий кислотаси, магний ва К витамини суяк то'қималарининг шаклланиши ва мустаҳкамланишида муҳим рол о'йнайди.
* **Қондаги шакар миқдорини назорат қилишга ёрдам бериши:** Ширин та'мига қарамай, қовун таркибидаги клетчатка шакарнинг секин со'рилишини та'минлайди. Ба'зи тадқиқотлар уни ме'ёрида исте'мол қилиш 2-тоифа диабет хавфини камайтириши мумкинлигини ко'рсатмоқда.
* **Организмни суюқлик билан та'минлаши:** Қовуннинг қарийб 90 фоизи сувдан иборат. Шу сабабли у иссиқ ҳавода ёки жисмоний фаолликдан кейин ё'қотилган суюқлик ва электролитлар захирасини тиклашга ёрдам беради.
* **Тери саломатлигини қо'ллаб-қувватлаши:** С витамини коллаген ишлаб чиқарилишини раг'батлантириб, терининг эластиклигини сақлайди. Антиоксидантлар эса ултрабинафша нурларининг салбий та'сирини камайтиришга ёрдам беради.
* **Овқат ҳазмини яхшилаши:** Клетчатка ичак фаолиятини раг'батлантиради, ич қотишининг олдини олишга ва фойдали ичак микрофлорасини сақлашга ко'маклашади.
* **Ко'з саломатлигини асраши:** Лутеин ва зеаксантин ко'зларни оксидловчи стрессдан ҳимоя қилиб, ёш о'тиши билан кузатиладиган ко'риш муаммолари хавфини камайтиришга ёрдам беради.
**Қовунни исте'мол қилишда нималарга э'тибор бериш керак?**
Шифокорлар қовунни оч қоринга, уйқудан олдин, шунингдек, сут маҳсулотлари, асал ва спиртли ичимликлар билан бирга исте'мол қилмасликни тавсия этади. Бир марталик мақбул миқдор 200–300 грамм бо'либ, уни асосий овқатдан алоҳида исте'мол қилиш мақсадга мувофиқдир.
Қандли диабет, гастрит, панкреатит ёки ошқозон яраси билан ог'риган беморлар қовунни рационга киритишдан аввал шифокор билан маслаҳатлашиши керак. Бундан ташқари, уни 3 ёшгача бо'лган болаларга бериш тавсия этилмайди.