АҚШда айсберг салати билан боғлиқ сиклоспора авж олиши аниқланди
Қўшма Штатларда 17 штатда сиклоспоранинг 10 930 та ҳолати аниқланган. Касалликнинг авж олиши Мексикадан келтирилган қайта ишланган айсберг салати билан боғлиқ.
Қо'шма Штатларда айсберг салатидан келиб чиққан Сйслоспора бактерияси келтириб чиқарадиган касаллик авж олиши қайд этилди. О'збекистон Республикаси Озиқ-овқат хавфсизлиги қо'митасининг ма'лумотларига ко'ра, 17 штатда 10 930 та ҳолат қайд этилган.
Эпидемия натижасида 454 киши касалхонага ётқизилган ва икки киши вафот этган. АҚШ Озиқ-овқат ва фармацевтика идораси (ФДА) ва АҚШ Касалликларни назорат қилиш ва олдини олиш марказлари (СДС) ҳодисани текширмоқда.
ФДАнинг 2026-йил 20-августдаги ма'лумотларига ко'ра, эпидемиологик текширув касалликнинг қайд этилган ҳолатлари ва қайта ишланган айсберг салати о'ртасида бог'лиқликни аниқлади. Маҳсулотлар Мексиканинг марказий қисмида етиштирилган ва Тайлор Фармс де Мехисо томонидан етказиб берилган.
Ушбу топилмаларни ҳисобга олган ҳолда, компания 2026-йил 17-июлда зарарланган маҳсулотларни АҚШ бозоридан ихтиёрий равишда қайтариб олишни бошлади.
Ушбу авж олиш яна бир бор АҚШ бозори учун мо'лжалланган озиқ-овқат маҳсулотлари учун қат'ий санитария ва микробиологик хавфсизлик талабларини та'кидлади.
Қо'шма Штатларга озиқ-овқат ва мева-сабзавот маҳсулотларини экспорт қилувчи компаниялар учун барча босқичларда - етиштиришдан тортиб қадоқлашгача гигиена стандартларига риоя қилиш, ишлатилган сув сифатини кузатиш ва маҳсулотларнинг то'лиқ кузатилишини та'минлаш жуда муҳимдир.
О'збекистон Республикаси Озиқ-овқат хавфсизлиги қо'митаси, шунингдек, экспортчилар ФДА томонидан белгиланган озиқ-овқат хавфсизлиги талабларига қат'ий риоя қилишлари зарурлигини та'кидлайди.