В Хорезме планируется расширение производства молочной продукции.
Президент Шавкат Мирзиёев осматривает процесс переработки молока и новые производственные мощности предприятия «Тилло Домор» в Ургенчском районе.
Объём производства молочной продукции в Хорезме увеличится. Президент Шавкат Мирзиёев посетил новый производственный комплекс предприятия «Тилло Домор», расположенный в Ургенчском районе, и ознакомился с процессами переработки молока и производства готовой продукции. Это предприятие является одним из важных проектов, направленных на глубокую переработку местного сырья в Хорезмской области, обладающей высоким потенциалом молочного производства.
Предприятие, общая стоимость которого составляет 11 миллионов долларов, имеет производственную мощность около 100 миллиардов сумов в год. Производственный комплекс оснащен современным технологическим оборудованием, импортированным из Болгарии.
В настоящее время здесь производится более 70 видов молочной продукции, включая сыр, сливки, сметану, творог, йогурт и кефир. Сырье закупается у более чем 100 ферм и населения ежедневно.
На предприятии создано 120 рабочих мест, а также установлены солнечные батареи мощностью 100 киловатт.
В будущем планируется создать на предприятии 100 новых рабочих мест и расширить ассортимент продукции. Регулярные закупки сырья у населения и фермеров способствуют формированию стабильного рынка сбыта для животноводов.
Сегодня в Хорезмской области действуют около 1200 перерабатывающих предприятий. Увеличение числа таких предприятий расширяет возможности промышленной переработки местного сырья и повышения добавленной стоимости.
Президент подчеркнул важность глубокой переработки местного сырья и увеличения производства продукции с высокой добавленной стоимостью. Также была отмечена необходимость устойчивого снабжения таких предприятий сырьем, расширения ассортимента продукции и объемов производства. Соответствующие указания были даны должностным лицам для поддержки предпринимательских инициатив.