Ученые Узбекистана разрабатывают новый фитокомплекс на основе местных растений

Ученые Узбекистана создают новый фитокомплекс на базе местных растений

В Институте химии растительных веществ Академии наук Узбекистана ведется разработка нового фитокомплекса. В его состав планируется включить экстракты базилика, астрагала и других растений, выращиваемых в стране. Уже получены первые образцы, которые продемонстрировали антиоксидантные и антигипоксические свойства.

Проект под названием "Создание фитокомплексов на основе экстрактов базилика, астрагала и родственных растений" финансируется Агентством инновационного развития. Его стоимость составляет более 1,4 миллиарда сумов, а реализация рассчитана на 2025–2027 годы. Исследования возглавляет доктор биологических наук Дания Асилбекова.

Специалисты изучают местные сорта базилика, кийикут, арслонкулок и различные виды астрагала. Отдельное внимание уделяется эфирным маслам и другим биологически активным соединениям, которые анализируются современными методами. На первом этапе были отобраны наиболее перспективные растения и подготовлены технологические образцы экстрактов.

Антиоксиданты помогают клеткам защищаться от повреждений, вызываемых свободными радикалами, а антигипоксические свойства позволяют поддерживать их в условиях дефицита кислорода.

В перспективе разработка может лечь в основу продукции пищевой и косметической промышленности, выпускаемой из местного сырья.

На данный момент работа продолжается: ученые уточняют состав экстрактов и подтверждают их активность.