Судьба баранов — пойти на мясо
Узбекистан увеличил импорт баранины из Казахстана на 37%
Судьба баранов — пойти на мясо
Казахстан продолжает увеличивать экспорт баранины. По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, в январе–июле текущего года из страны вывезли 18,7 тыс. тонн мяса овец и коз — на 28,7% больше, чем за первые семь месяцев 2025-го.
Казахстан поставляет мясо овец и коз более чем в 10 стран. Структура экспорта позволяет сделать вывод, что рост зарубежных поставок обеспечивается исключительно Узбекистаном, на долю которого приходится 97,9% экспорта баранины и козлятины из Казахстана. В январе–июле 2026-го РУ нарастила объёмы вывоза мяса мелкого рогатого скота из РК на 37,3%. Физический объём поставок составил 18,3 тыс. тонн, а стоимостный объём увеличился в 2,5 раза, достигнув 51,5 млн долл. США.
Главная причина роста поставок баранины из Казахстана в Узбекистан — высокая внутренняя инфляция и более низкая цена на этот товар в РК. Согласно данным из открытых источников, килограмм такого мяса в РУ в начале октября стоил 11,4 долл. США, а в РК — 10,2 долл. США.
На остальные страны, покупающие у Казахстана баранину и козлятину, приходятся очень небольшие доли и малые физические объёмы поставок. В число покупателей входят ОАЭ, Таджикистан, Катар, Кувейт и другие. Все эти государства в январе–июле текущего года сократили импорт баранины из РК. Примечательно, что продажа мяса овец и коз в страны дальнего зарубежья для Казахстана является более выгодным вариантом, чем экспорт в Узбекистан и Таджикистан. Однако объёмы поставок несопоставимы. Расчётная стоимость тонны экспортируемой в ОАЭ баранины достигает 9,9 млн долл. США, тогда как для Узбекистана она составляет всего 2,8 млн долл. США.