Мясо, импортируемое из Индии в Узбекистан, обрабатывается на основании сертификата халяль.

Импортируемые из Индии в Узбекистан мясные продукты готовятся на основании халяльного сертификата.

Узбекистан планирует увеличить импорт мяса из Индии, а также создать в стране совместные предприятия по производству и переработке мяса. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иброхим Абдурахмонов.

По словам министра, в последние годы значительно расширилось сотрудничество между Узбекистаном и Индией в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве и пищевой промышленности. Активно ведется работа по импорту относительно недорогих мясных продуктов из Индии в Узбекистан. В этом направлении созданы совместные предприятия, и на ближайшие годы разрабатываются масштабные планы с индийской компанией «Алана».

Абдурахмонов отметил, что одним из главных требований к импорту мяса будет халяль и безопасность продукции. Он сообщил, что достигнуты договоренности об участии узбекских специалистов в процессах подготовки и убоя мяса в Индии, а также о предоставлении соответствующих международных и халяльных сертификатов.

«Планируется, что наши предприятия пищевой промышленности будут готовить мясо там, а затем экспортировать его», — сказал министр.

Особое внимание уделяется также логистике поставок мяса в Узбекистан. Министр сообщил, что ведется работа по созданию трехстороннего логистического маршрута между Индией, Турцией и Узбекистаном через турецкий порт Мерсин.

Министр отметил, что значительно увеличилась и сельскохозяйственная торговля между Узбекистаном и Индией. По его словам, за последние годы товарооборот вырос более чем втрое. В то время как мясная продукция импортируется из Индии, Узбекистан имеет разрешения на экспорт в эту страну более 30 видов продукции, включая фитосанитарные разрешения и лицензии.

Кроме того, развивается сотрудничество с Индией в области семеноводства и внедрения новых сельскохозяйственных культур. В Хорезме на 12 тысячах гектаров проводятся испытания солеустойчивых сортов хлопка. В Узбекистан также импортируются новые семена овощных и кормовых культур.

В рамках диверсификации сельского хозяйства проводятся также эксперименты по посеву тмина между рядами хлопка. Для этой цели из Индии было импортировано и протестировано более 10 тонн семян тмина по всей республике.

В сфере выращивания джута также развивается новое направление сотрудничества с Индией. Сообщается, что в настоящее время джут выращивается примерно на 2 тысячах гектаров, а в ближайшие годы планируется увеличить площадь под эту культуру как минимум до 50 тысяч гектаров.

Абдурахманов отметил, что потребность в натуральном волокне высока, и Узбекистан импортирует такую продукцию на сумму около 30 миллионов долларов в год. Индия имеет большой опыт в выращивании джута, и в стране эта культура выращивается примерно на 1 миллионе гектаров.

Хотим напомнить, что по итогам состоявшихся 30 августа в резиденции Коксарой переговоров на высоком уровне прошла церемония подписания соглашения с участием Шавката Мирзиёева и премьер-министра Индии Нарендры Моди, направленного на дальнейшее расширение двустороннего сотрудничества.