Как долго вы смогли бы протянуть, тратя на еду 3 фунта стерлингов в день?

На какую сумму вы смогли бы прожить, имея всего 3 фунта стерлингов на еду в день?

Лиза Винсент, руководитель организации Eat Social, которая поддерживает людей, столкнувшихся с нехваткой продовольствия, предлагает людям попробовать прожить, тратя на еду всего 3 фунта в день.

Магазин сэндвичей предлагает людям пройти испытание и прожить всего на 3 фунта в день, чтобы привлечь внимание к растущему числу людей, испытывающих нехватку продовольствия.

Организация Eat Social, которая управляет кафе на Венсум-стрит в Норидже, запускает эту кампанию в октябре и приглашает всех желающих зарегистрироваться для участия в двухдневном челлендже.

Этот шаг предпринят на фоне последних данных фонда Food Foundation, которые показывают, что каждая шестая семья с детьми сталкивается с нехваткой продовольствия.

Лиза Винсент, основавшая эту общественно полезную компанию после того, как услышала истории о детях, заболевающих из-за недоедания, назвала ситуацию «неприемлемой» и выразила надежду, что этот челлендж повысит осведомленность общества.

Лиза Винсент открыла магазин The Sandwich Shop, чтобы помочь собрать средства на поддержку нуждающихся семей бесплатными обедами.

Она сказала: «Нехватка продовольствия — это не только голод, но и плохое питание, а также тревога от незнания того, откуда появится следующий прием пищи.

Жизнь на 3 фунта в день будет очень скучной, пресной и, скорее всего, не очень питательной. Речь идет лишь о том, чтобы утолить голод в данный конкретный момент».

Винсент основала этот челлендж на результатах исследований, показывающих, что семьи с самым низким доходом тратят на питание 25 фунтов в неделю на человека, что составляет около 3 фунтов в день.

«Мы хотим привлечь к этому больше внимания, чтобы люди поняли: это тяжело», — сказала она.

Проект сэндвич-магазина Eat Social стартовал три месяца назад и направляет 100% своей прибыли на программу бесплатных обедов для нуждающихся.

Участников челленджа «3 фунта в день» также просят пожертвовать на этот проект те дополнительные деньги, которые они в обычном режиме потратили бы на еду.

Винсент решила запустить этот проект после того, как испытала «чувство глубокого возмущения» от сообщений о недоедании среди учеников начальной школы в Уэст-Эрлхеме, Норидж, где директор школы сообщил о детях с искривлением ног.

Она сказала: «Плохое питание в детстве влияет на развитие мозга и физическое развитие, и это уже невозможно вернуть.

Как только это развитие нарушено, у вас может быть прекрасная диета в будущем, но упущенное уже не вернуть».

Цены на продукты питания остаются предметом беспокойства, и существуют опасения, что они могут вырасти после того, как экстремальная погода этим летом привела к неурожаю, а также на фоне прогнозов о дальнейших изменениях климата.

Правительство ранее заявляло, что признает уровень нехватки продовольствия в домохозяйствах Великобритании «неприемлемым», и принимает меры для снижения цен на товары первой необходимости, улучшения доступа к здоровой пище, а также расширило программу бесплатных школьных обедов.

Ханна Уорсли, руководитель проекта Norwich Food Bank, отметила, что люди, которые уже изменили свой образ жизни с начала кризиса стоимости жизни, все еще с трудом сводят концы с концами.

Она сказала: «Несколько лет назад проблема, с которой сталкивались люди, была разовой, например, потеря работы, которая затем решалась, и люди снова вставали на ноги и могли справляться сами.

Сейчас же мы видим людей, которые пошли на сокращение расходов, возможно, стали меньше есть или не пользуются определенными приборами, например, плитой или стиральной машиной, и этого все равно недостаточно для жизни».

Она надеется, что челлендж «3 фунта в день» поможет людям проявить сочувствие к тем, кто ежедневно борется за то, чтобы позволить себе еду.