Франшизы, оборудование и новые вкусы: в Ташкенте стартовал международный гастрономический фестиваль ZiraFest | Видео
С 29 сентября по 1 октября столичный «Узэкспоцентр» стал центром притяжения для гурманов, шеф-поваров и лидеров индустрии гостеприимства со всего региона. В Ташкенте начал работу международный гастрономический фестиваль и отраслевая выставка ZiraFest 2026. На три дня павильоны выставочного комплекса превратились в масштабное гастрономическое пространство, объединяющее две грани: яркий городской праздник еды и деловую платформу для […]
Франшизы, оборудование и новые вкусы: в Ташкенте стартовал международный гастрономический фестиваль ZiraFest | Видео
С 29 сентября по 1 октября столичный «Узэкспоцентр» стал точкой притяжения для гурманов, шеф-поваров и представителей индустрии гостеприимства со всего региона. В Ташкенте открылся международный гастрономический фестиваль и отраслевой выставочный проект ZiraFest 2026.
На три дня павильоны выставочного комплекса превратились в большое гастрономическое пространство, которое объединило две стороны события: яркий городской праздник еды и деловую площадку для профессионалов HoReCa.
Вкусы со всего мира и семейная атмосфера
Гостей фестиваля встречает огромный фуд-корт под открытым небом и в крытых залах, где свои концепции представляют около 50 ведущих ресторанов, кафе и кулинарных проектов. Посетители могут попробовать как аутентичные блюда национальной кухни в современном прочтении, так и гастрономические хиты Европы, Азии и Ближнего Востока.
Организаторы позаботились о том, чтобы ZiraFest 2026 стал событием для всей семьи.
Эпицентр индустрии HoReCa Центральной Азии
Одновременно с праздничной программой на ZiraFest 2026 развернулась масштабная B2B-экспозиция. Выставка стала ключевой площадкой встречи рестораторов, отельеров, инвесторов, поставщиков и экспертов ресторанного бизнеса Центральной Азии.
Экспозиция охватывает все сегменты современного ресторанно-гостиничного бизнеса:
Продукты питания и ингредиенты: локальные новинки, премиальные импортные поставки, авторские соусы и полуфабрикаты;
Профессиональное оборудование: новейшая техника для кухонь, барных зон, кофеен и пекарен;
Интерьер и комфорт: мебель для залов и террас, дизайнерский текстиль, посуда и сервировочные решения.
Работа выставки-фестиваля продлится до 1 октября. Ожидается, что за три дня ZiraFest 2026 посетят тысячи специалистов и любителей качественной кухни.